Me llena de orgullo y de satisfacción comunicaros que mi hermano Carlos, regente del Restaurante Las Cuevas del Duque de Madrid, ha sido seleccionado entre los diez mejores cocineros de Madrid. Y aún puede ser el mejor cocinero el próximo día 29 de Marzo, donde se celebra la final de tan aclamado y apetitoso premio.
Gane o no gane, para mí es un placer inmenso e infinito degustar de su cocina.
